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お花が可愛い♡エディブルフラワーアイスを作ってみよう!

お花が可愛い♡エディブルフラワーアイスを作ってみよう!b

最近もっぱら、ピンタレストにハマっている私・・・。

オシャレなご飯やスイーツ、ハンドメイドのアクセサリーなどを見て、次のお休みは何を作ろうかな~と考えるのが楽しみな毎日。€

いつものように、なにげなくボードを見ていたら、目に入ってきたのが「エディブルフラワーアイス」

「エディブルフラワーアイス」とは?

こんな感じです。

エディブルアイスキューブ

とにかく可愛すぎます!

なんだか儚いというか繊細な感じがステキ!

アイスペール

器にしてみたり。

モヒートアイスキューブ

ミントを入れてモヒートにしたり!

アイスキャンディ

アイスキャンディーにするのもあり。

お酒を冷やす氷に使えば、パーティも一段とオシャレで華やかに!

「エディブルフラワーアイス」を作ってみよう

自作アイスキューブ コレはかわいすぎてヤバい!

さっそくエディブルフラワーアイスを作ってみました!

■材料
・食用花
・果物やハーブなど
・水
・食紅(色をつけたい場合)

アイスキューブ作り方

■作り方

1氷を作るケースに、お花や果物を入れます。(きちんと洗いましょう。)
2お水を入れます。

アイスキューブ作り方

 

3色をつけたい場合、食紅をお水に混ぜます。

4凍らして完成です。

特に難しい点はありませんが、透明な氷の方が綺麗なので1度沸騰させ空気を抜いてから作るとより可愛く仕上がると思います。

 

まとめ

自作アイスキューブ

私の場合、お友達に頂いたお花があったので、食用花ではありませんが、使ってみました!お花を入れると色どりが華やかに仕上がります。

前回の痛チョコで使用した食紅があったので、色もつけてみました!

反省点としては、よくかき混ぜても比重の関係でムラになってしまいます。

グラデーションが可愛いので、そこはご愛嬌ということで!(笑)色をつけたい場合は、フルーツジュースなどを使用した方がいいのかも?

とっても簡単で可愛いので、お好きなフルーツなどが手に入った際はぜひ試してみて下さい♪

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