狩りものド定番と言ったらやっぱり”いちご狩り” でも!
せっかく行くなら、山ほどおいしい苺が食べたい!!
あなたは、おいしい苺の見分け方知ってますか?
CONTENS
甘くておいしい苺の見分け方
1ヘタのチェック
・ヘタが反っている。
・ヘタの緑が濃い
2種のチェック
・種を覆うように身が盛り上がっているもの(パンパンに膨れて、種が沈んで見えるもの)
3色のチェック
・表面に光沢がある
・ヘタのところまで真っ赤
4見た目のチェック
・果皮が耐え切れずに裂けているもの。見た目は悪いけど甘さは最高
・ヘタの付け根がキュッと細くなっているもの
・根元は赤黒く、先はオレンジ色(超熟)
・ひし型をしている ・へんな形や小さくて丸いもの
おいしい苺の食べ方
よりおいしく食べたいなら食べ方に注意!
ヘタの方から食べましょう!先端の方が糖度が高いため、ヘタから食べるとより甘く感じます。 とよく聞くけど、
デマらしい 苺ソムリエが推奨するイチゴの食べ方とは、
ズバリ「イチゴを横から食べる!」。
イチゴの糖度は、果実の先端からヘタ側にかけてバラバラである。
そこで、イチゴを横から食べれば、糖度を均等に味わうことができる。
苺ソムリエ直伝!
美味しいイチゴの苗の作り方&育て方&見分け方&食べ方より参照 http://jiburi.com/all-strawberry/
ぜひ、どちらの方がおいしいのか試してみて下さい。
まとめ
私も先日いちご狩りに行きました。
狩り放題ではありますが、実際そんなに量が食べられないので、”量より質”ということで、どのような苺が美味しいのか調べてから行ったところ美味しい苺を選んで食べることが出来ましたよ~!